Вести

Азотот е безбоен, инертен гас кој се користи во голем број процеси и системи во индустријата за производство на храна и пијалоци и пакување.Азотот се смета за индустриски стандард за нехемиско зачувување;тоа е евтина, лесно достапна опција.Азотот е многу погоден за различни намени.Во зависност од видот на употреба, каналот на дистрибуција и потребните нивоа на чистота, треба да се спроведат различни планови за тестирање за да се обезбеди безбедност.

Употреба на азот во процесот на исхрана

Бидејќи храната се состои од реактивни хемикалии, станува суштинска должност на производителот на храната и специјалистите за пакување да внимаваат на начини кои помагаат во заштитата на хранливите материи и да се осигураат дека квалитетот на производот останува недопрен.Присуството на кислород може да биде штетно за пакуваната храна бидејќи кислородот може да ја оксидира храната и може да го поттикне растот на микроорганизмите.Прехранбените производи како риба, зеленчук, масно месо и други прехранбени производи готови за јадење се подложни на брзо оксидација.Нашироко е познато дека една третина од свежата храна не стигнува до потрошувачите бидејќи се расипува во транспортот.Измената на пакувањето на атмосферата е ефикасен начин да се осигураме дека производите безбедно ќе стигнат до потрошувачот.

Користењето на азотниот гас помага во зголемување на рокот на траење на свежите производи.Многу производители избираат да ја модифицираат атмосферата со внесување на азот во пакуваната храна бидејќи тоа е инертен, безбеден гас.Азотот се покажа како еден од одличните замени гасови за кислород во индустријата за производство и пакување храна и пијалоци.Присуството на азот во пакувањето обезбедува свежина на прехранбените производи, ги штити хранливите материи и го спречува аеробниот микробиолошки раст.

Единствената компликација со која се соочуваат индустријалците додека користат азот во индустријата за храна и пијалаци е да ги разберат потребите за азот и кислород во производот.Некои прехранбени производи бараат кислород во мала количина за да ја задржат текстурата и бојата.На пример, овчо, свинско или говедско месо ќе изгледаат непријатно ако им се одземе кислородот.Во такви случаи, азотниот гас со помала чистота се користи од страна на индустријалците за да се направи производот да изгледа со пријатен вкус.Сепак, производите како пивото и кафето се внесуваат со азот со поголема чистота за да го направат нивниот рок на траење подолг.

За да се задоволат овие потреби, многу индустријалци користат генератори на азот на самото место преку цилиндрите N2 бидејќи постројките на самото место се економични, безбедни за употреба и обезбедуваат непречено снабдување со азот на корисникот.Ако ви треба генератор на лице место за вашите операции, слободно контактирајте со нас во секое време.